26 Dec

EHPAD - Manger avec les mains

Publié par Sorel LACKMY - Catégories : #Bonheur, #vivre, #survivre, #maison, #retraite, #olders, #vieux, #vieilles, #famille, #parents, #EHPAD, #accueil, #résidence, #soins, #santé, #alimentation, #futur, #solution, #cuisine, #manger, #eating, #repas, #dignité, #révolution, #capacité, #LesAutres, #Ensemble, #changement, #idée, #message, #facultés, #comprendre

Dans ces EHPAD d'avant-garde, avant les résidents s'ennervaient à l'approche des repas.
C'est qu'ils avaient perdu leur dextérité, et ils maigrissaient car ne mangeaint plus suffisamment.

Aujourd'hi, ils ont retrouvé leur dignité en mangeant avec les autres. Les repas sont donc plus calmes et tout le monde mange. Et donc aussi, la texture des aliments est modifiée en cuisine afin d'améliorer leur prise en main.

Une révolution simple, mais si importante dans ces établissements !

Le manger mains auprès des personnes âgées

" L'altération progressive des facultés cognitives entraine à plus ou moins court terme l'oubli de l'usage de certains objets comme les couverts. Le Manger-Mains permet à ces personnes de retro...

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Manger avec les doigts, un bienfait pour l'autonomie des patients

DirectHopital.com] - Plusieurs centres hospitaliers ont mis en place ces derniers mois des menus "manger-mains", conçus pour favoriser l'autonomie et la bonne nutrition des personnes dépendantes ...

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SENES : Textures Modifiées & Manger-Mains en Santé

La prévalence de dénutrition est élevée en institution gériatrique, où plus de 70 à 80% de personnes accueillies présentent des risques modérés à sévère de dénutrition. Chez 30 à 61 ...

https://senes.org/